Chef cuisinier (Féminin)
Nous sommes à la recherche d'une chef cuisinier talentueuse pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine marocaine et internationale, et aura une expérience avérée dans la préparation de plats variés de ces deux cuisines.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner des plats marocains authentiques et des mets internationaux selon les normes de qualité de l'établissement.
Concevoir des menus innovants tout en respectant les préférences et les exigences des clients.Gérer efficacement les approvisionnements, les stocks et les coûts liés à la cuisine.
Encadrer et superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
Profil recherché :
Expérience professionnelle avérée en tant que chef cuisinier, de préférence dans un environnement gastronomique.Connaissance approfondie de la cuisine marocaine traditionnelle et de la cuisine internationale.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
Fortes compétences en leadership et en communication.
Certification en hygiène alimentaire serait un atout.Si vous êtes passionnée par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV