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Cuisinier Restauration Collective - IKEA Zenata. | Casablanca à Casablanca
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Référence:
100329391
Lieu:
Casablanca
Secteur d’activité:
Other
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Vues:
4
Type de contrat:
A discuter
Publié:
2024.10.22
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Déscription emploi:
Poste :
Responsabilités:
Préparer les matières premières alimentaires.
Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations.
Réaliser l’assemblage et le dressage.
Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l’avance.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP).
Appliquer les techniques et principes d’hygiène en restauration collective.
Capacité à planifier le travail en cuisine et à gérer le temps efficacement pour préparer des repas en grande quantité.
Profil recherché :
Informations sur l'entreprise
ReKrute
Maroc
Profil de la société